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勝弘和庖丁3本セット

切れ味のいい庖丁を使うと、野菜や肉の裁断面や、繊維の崩れがなく、歯ごたえが違うと言われています。柄にもこだわり、柄には料理人も好む八角仕上げのほうの木を用いました。滑りにくく、使いやすい和庖丁です。

商品コード：16012096

●商品：柳刃(刃渡約21cm・全長約35cm)・菜切(刃渡約16.5cm・全長約30cm)・出刃(刃渡約15.5cm・全長約28.5cm)各1 ●材質：刃部/モリブデンバナジウム鋼、柄部/八角天然木 ●日本製

勝弘 和庖丁3本セット